香辣鱿鱼丝
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步骤1/10
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锅中烧开水,加入少许料酒;
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步骤2/10
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放入鱿鱼须,焯烫几秒后快速捞起沥干水分;
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步骤3/10
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锅里加少许油,烧热后放入花椒粒、姜、蒜、辣椒末;
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步骤4/10
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小火将配料煸香;
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步骤5/10
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加入招牌拌饭酱;
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步骤6/10
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小火翻炒出红油;
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步骤7/10
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加入鱿鱼须,再加入芹菜;
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步骤8/10
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加入料酒翻炒均匀;
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步骤9/10
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最后加入少许生抽和白糖,翻炒均匀出锅。
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最后一步
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材料准备
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-23
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