香糯红枣冰糖藕
去餐馆喜欢点，总想着自己回来试试！女儿和老妈都很喜欢！
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步骤1/9
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上好圆糯米，先泡2-3个小时，沥干备用！
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步骤2/9
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红枣洗净备用。
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步骤3/9
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冰糖备用。
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步骤4/9
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藕洗净去皮备用，两头切2-3厘米留着当盖。
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步骤5/9
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把糯米塞入莲藕，用筷子压实。
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步骤6/9
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用牙签把两头固定好放入锅中，加水没入藕。
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步骤7/9
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冰糖和红枣都一起放入，大火煮开，改小火炖1-2小时，依自己喜欢藕的口感而定
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步骤8/9
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捞出后，放凉切片，余汤收汁。
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最后一步
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装盘切片，淋上收的汁或淋上蜂蜜，依自己的爱好！
老少皆宜，但不宜多吃，会涨肚！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-10-23
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