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雪花糯米糍的做法

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雪花糯米糍

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特别爱吃糯米糍，外面卖的又都挺贵还不知道是不是卫生，就总想着自己动手做，总是因为各种理由懒得动手，总算实现了一次

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糯米粉 100g

、

澄粉 15g

、

糖（砂糖，棉糖都行） 30g

、

水 200g

、

红豆馅适量

、

椰蓉适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
这个是成品了，途中忘记拍照了，真是十分抱歉啊。说一下过程吧，就是主料混一起搅拌均匀，加水（也可以是牛奶），慢慢加，搅拌成糊状放进摸了油的盘子里，上锅蒸十五分钟。出锅后手上抹油，取适量捏成片包上红豆馅（可以加自己喜欢的馅料）趁热在撒上椰蓉的盘子里滚一圈，OK了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-23

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