豆角干焖肉
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烹饪步骤
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步骤1/4
用温水把豆角干泡软,大概泡1小时,然后洗净沥干水分切成小段
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步骤2/4
五花肉切一寸左右块状
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步骤3/4
热油锅,加入蒜蓉爆香,倒入五花肉和酱油翻炒片刻。然后加入片糖和清水浸过肉就行,盖锅大火煮沸转小火焖
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最后一步
五花肉焖至半小时,加入豆角干再焖半小时,加入辣椒翻炒收汁便可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-23
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