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萝卜大骨汤

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汤粥小厨房

进入秋天 身体比较燥热 吃点萝卜来平息火气 而且秋吃萝卜似人参 萝卜的好处自然不用多说 筒子骨钙质比较多 而且煮出来的汤香气浓郁 十分美味啊
食材清单 加入采购清单
萝卜 300g
、
大骨 500g
、
姜 四片
、
醋 几滴
、
盐 少许
、
枸杞 少许
烹饪步骤
小贴士

大火煮一小时后滴几滴醋 这是因为这样更有利于骨头里钙质融入到汤里 等萝卜煮的透明切可以轻易插进筷子的时候就可以出锅了 出锅前放进少许盐和枸杞

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-24

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