甜煎饼
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小时候，好像叫「烙粿」有一个节，妈妈会煎来拜拜的，比例嘛，按自己喜好去拿捏吧。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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水，面粉，白糖，调成无颗粒面糊，不能太调，倒入热锅时要容易推开的，因为煎这个要快，中火吧，别糊了。
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步骤2/3
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平底锅刷油，倒入面糊，均匀推开。
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最后一步
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两面煎，边边有点脆，是不是很简单呢？
小贴士
我是26cm的平底锅，用平时的陶瓷汤匙三勺高高的面粉，半勺白糖，八勺水，就煎出一张饼。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-10-24
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