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冬瓜牛肉饺子的做法

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冬瓜牛肉饺子

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食材清单加入采购清单

面粉 250g

、

冬瓜 1千克

、

牛肉 100克

、

生姜一小块

、

大蒜两瓣

、

盐一汤匙

、

醋一小碟

、

酒一汤匙

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将面粉加适量水，揉成面团。
步骤2/8 点击查看大图
冬瓜刨成丝，沥一下水。
步骤3/8 点击查看大图
牛肉剁碎，加入酒、生抽、盐、生姜拌匀。
步骤4/8 点击查看大图
把冬瓜和牛肉拌匀。
步骤5/8 点击查看大图
将面团切成小块，幹成圆形面皮。
步骤6/8 点击查看大图
包成饺子。
步骤7/8 点击查看大图
上锅，大火水开蒸10分钟。
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出锅啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-24

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