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炒什锦的做法

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炒什锦

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上班一族对晚餐菜肴的基本要求就是做菜快速营养健康，色香味俱全，做好做菜没有油烟，这个菜肴就满足了所有的要求，而且不用放任何味精鸡精，配料可根据自家现有的食材自由调整

食材清单加入采购清单

山药

、

土豆

、

红肠

、

香菇

、

木耳

、

青椒

、

胡萝卜

、

生抽

、

麻油

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
香菇黑木耳早上浸冷水涨发，下班回家直接洗净待用，土豆山药红肠去皮切片待用
步骤2/4 点击查看大图
冷锅倒入一勺橄榄油，放入胡萝卜土豆片和黑木耳香菇，加水盖锅盖加热2-3分钟
步骤3/4 点击查看大图
待土豆煮熟之后放入辣椒红肠山药，加少许糖一点盐，搅拌下，盖锅盖继续煮1分钟左右
最后一步点击查看大图
关火加稍许海天海鲜酱油，淋上麻油搅拌，不用添加任何鸡精和味精，装盘即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-24

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