嫩炸牛肉
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牛肉
500g
烹饪步骤
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步骤1/3
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将牛肉切片反复用水泡洗掉血水 再把洗好的牛肉水分沥干
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步骤2/3
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用两少酱油 一勺盐 少量胡椒粉腌制20min 最后加淀粉抓匀 锅内油烧七成热放入少许胡椒 干辣椒段 炸几分钟牛肉变色熟透捞出
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最后一步
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最后装盘撒孜然 白芝麻即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-10-25
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