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干锅鸡块的做法

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干锅鸡块

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鸡肉

、

洋葱

、

青椒

、

红椒

、

辣椒油

、

香菜

、

淀粉

、

孜然

、

柠檬水

、

大蒜

烹饪步骤

步骤1/4
烧热煎锅，中火，加入剩余的橄榄油烧热，煎腌好的鸡肉至微焦。
步骤2/4
加入葱，青椒和红色甜椒，翻炒。
步骤3/4
加辣椒酱和面粉炒至没有剩余水分。
最后一步
调制高火，然后加入鸡汤和柠檬汁，继续煸炒，直到酱汁变浓稠，裹满鸡块。出锅，加少量盐和胡椒调味，即成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-26

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