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鲜香原味：豆腐青菜汤的做法

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鲜香原味：豆腐青菜汤

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有些菜品从不做主角，却不可或缺。一碗清香简单的配汤，能平衡一餐的味觉，更能成为晚饭餐桌的亮点。不过……做法简单到我都不好意思描述了……

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10分左右 | 切墩(初级)

豆腐

、

大白菜叶（或青菜）

、

金针菇

、

枸杞

烹饪步骤

步骤1/3
锅里添水烧开，豆腐、白菜、金针菇、枸杞一起放入，中火煮10分钟左右；
步骤2/3
小半勺面在碗里加水搅开倒进锅里，搅匀（这样就看起来不是彻底的清汤）
最后一步
关火加适量盐搅匀（盐可不要放多哦，淡淡的调味也衬出食材的鲜香。根据个人口味）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-27

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