鸡肉披萨
第一次尝试做披萨，很偷懒饼皮买现成的，鸡肉也是现成的
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步骤1/4
先做披萨酱，把西红柿和洋葱切小丁，蒜头两片也切碎，锅里放适量油，蒜头洋葱下锅炒香，放入西红柿，炒出水分，加一小勺罗勒叶，一小勺黑胡椒，适量盐，适量白糖，炒到成酱的状态，像豆瓣酱干一点的样子吧，其实就跟平时炒菜一样，怎样的味道自己喜欢就可以，
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步骤2/4
把洋葱切丝，青椒切成圈，外面买了腌制好的鸡肉，把这三样放入烤盘烤个十分钟，烤干些水分，这时候可以把火腿切片，解冻的马苏里拉推丝，青豆用开水焯熟备用
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步骤3/4
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把披萨饼皮放在烤盘上，在饼皮上均匀涂上一层披萨酱，再撒上一层马苏里拉芝士，再把鸡肉洋葱青椒青豆，火腿这些陷料摆好最后再铺一层马苏里拉
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最后一步
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最后就是把披萨送进烤箱啦，预热后我家的烤箱是150。上下火，二十分钟就可以啦！每个人烤箱不同温度自己掌控哦，我觉得吧，烤的久一点，短一点无所谓，只要熟了，就好，自己吃没事，俺是没啥追求的这样已经很满足了！！
个人觉得随意发挥就好，只是蔬菜尽量选水分少的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-10-27
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