麻辣猪舌
爱吃麻辣的菜
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步骤1/10
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猪舌洗净切块
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步骤2/10
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锅内烧开水
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步骤3/10
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水开放入猪舌大火煮25分钟
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步骤4/10
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打开锅盖用筷子插入见熟透了可以用漏勺捞起
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步骤5/10
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烧壶开水烫菜刀和蒸板。
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步骤6/10
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放猪舌切片,处理猪舌上的白色舌苔。(这道程序也可在第一步清洗时做)
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步骤7/10
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猪舌全部切片
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步骤8/10
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加入上述各种辅料
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步骤9/10
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在锅内用锅铲拌匀
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最后一步
即可上碟
麻油可适量放多点。
用了八宝酱就方便很多,里面有花生,黄豆,芝麻等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-27
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