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白勺海虾的做法

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白勺海虾

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海虾 1斤

、

姜片 4-5片

、

葱段 5-6段

、

香菜少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
起烧水，水开时放入切好的姜片，煮5分钟；
步骤2/5
倒入洗好的活海虾、同时放1小盖子的料酒去煋；
步骤3/5
看到虾的色泽变红色、身体变弯时，立即放入葱段和少许味精提鲜，
步骤4/5
捞出虾摆入碟中，洒上少许香菜点缀即可；
最后一步
另调酸甜酱：红醋、生抽、白糖1：1：1比例，加入蒜蓉即可；

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-28

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