湘味十足 干豆角蒸肉
典型湖南菜 回家时跟爸爸学的,好吃真好吃
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步骤1/6
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把肉洗净在锅里煮熟切厚片。
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步骤2/6
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备料
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步骤3/6
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把肉放锅里炒出油下调料炒。
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步骤4/6
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用生抽老抽上色后加入泡好的干豆角,炒均匀,所有调料煮调好,就起锅。
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步骤5/6
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放入高压锅上气蒸十来分钟,就可以出锅。
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最后一步
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好了,出锅,就这么简单
得用指天椒或湖南相撞,或真的干辣椒,不能用肉辣椒,不然会影响口感和色像
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-28
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