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肉末白菜的做法

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肉末白菜

浏览 2.2万 · 收藏 122 · 学做 4

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白菜半颗

、

肉末适量

、

生抽

、

蚝油

、

料酒

、

葱姜蒜

烹饪步骤

步骤1/5
把肉末用料酒，蚝油，葱姜蒜切碎，抓匀，稍后放点淀粉抓一下
步骤2/5
白菜竖切，长条，我用的是白菜的上半部分
步骤3/5
起锅添油，油7分热的时候放腌好的肉末，炒散。
步骤4/5
肉炒大概快熟的时候放白菜，翻炒到出水，开中火稍炖，到白菜熟
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大火收汁，装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-29

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