蒜苗炒腊肉
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烹饪步骤
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步骤1/4
锅里放少量油,放,花椒,再放入姜丝和蒜片
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步骤2/4
炒香后,放腊肉,爆出油。
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步骤3/4
放一点料酒,小米辣,下蒜苗头炒一下,然后放蒜苗。
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最后一步
炒熟后,放味精,就可以起锅了。
小贴士
如果是新鲜腊肉就可以不放料酒,肉切薄一点更好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-30
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