清蒸蟹
螃蟹性凉，用姜去寒。吃起来麻烦呀，不过很鲜美噢
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步骤1/6
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买回来的螃蟹先在水里放置一个小时，让它们活动下。
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步骤2/6
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后用牙刷仔细清洗螃蟹的外壳，蟹钳...总之全部刷洗一遍噢。还挺脏的
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步骤3/6
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洗干净，水也清澈了(⊙o⊙)哦，ps:照的不好
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步骤4/6
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上锅蒸。待蒸汽上来后蒸二十分钟。
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步骤5/6
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现在调制沾汁。姜剁成小沫，我刀工不好，就这样了，嘿嘿
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最后一步
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加入米醋，一点酱油就好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-10-31
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