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荷包蛋紫菜肉的做法

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荷包蛋紫菜肉

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我家小外甥是个鸡蛋小王子，不爱吃硬食，总喜欢各种软食，我总得变着花样给他做各种蒸食，这道菜又营养又香软，真的适合小孩子吃～

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鸡蛋两个

、

里脊肉三两左右

、

紫菜适量

、

蒜瓣适量

、

生抽适量

、

盐适量

、

胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/3
将里脊肉剁碎，之所以选择里脊肉是因为这种肉容易剁碎而且嫰，将紫菜和蒜瓣拌进去一起剁碎，放进碗里，将辅料拌匀，腌十分钟左右
步骤2/3 点击查看大图
打两个鸡蛋盖在上面，可以撒少许盐在蛋上，放在高压锅里蒸七八分钟左右
最后一步点击查看大图
香嫰的荷包蛋紫菜肉出锅咯～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-31

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