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马齿苋鲫鱼豆腐汤的做法

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马齿苋鲫鱼豆腐汤

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马齿苋一把

、

鲫鱼一条

、

豆腐若干

、

葱姜

、

胡椒粉

、

盐

、

料酒

、

油

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鱼清洗干净，用少量盐涂抹鱼身，腌一阵，豆腐切块备用。
步骤2/4 点击查看大图
新鲜采摘既马齿苋，系我下班时路遇到一位阿姨，可能系刚从乡下返来的，提着好多把，我求左她好久才用盒巧克力换得到的哈哈。
步骤3/4 点击查看大图
锅里倒落油，把鱼两面煎香加入适量的水，加入豆腐，马齿苋，姜葱大火煲滚，慢火煲半小时左右调味上桌即可。
最后一步点击查看大图
呢个时候见到盆汤奶白色般，系咪食欲大増呢？

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-31

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