家常油饼
小时候家里条件不好，没有现在五花八门的食物，能吃到最好的就是这油饼了！但也只是偶尔的吃一次，面粉和猪油也算是奢侈品！所以每每吃到它想起的是妈妈，是童年的味道！
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步骤1/8
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用适量的水和好面粉，不能太硬，这样口感不好！然后将面团擀薄，越薄做出来的油饼越有层次感！
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步骤2/8
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然后撒盐，要均匀，用手按按，接着放猪油，抹均匀，最后撒上切碎的葱和火腿！
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步骤3/8
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沿着一边卷起来！
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步骤4/8
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卷成这样！
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步骤5/8
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再擀薄，这时候不用太薄。不然馅容易出来！
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步骤6/8
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放进电饼铛！
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步骤7/8
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翻两次就可以了，喜欢油一点的，可以放一些油在电饼铛里！
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最后一步
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切成块，再配上小菜，粥，就是美味可口的早饭了！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-11-01
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