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川贝南北杏无花果鹧鸪汤----小丽家常菜

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525星空

如果想喝点润喉的汤，这道汤再合适不过了。功效是清心润肺，止咳平喘，养胃生津。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
鹧鸪 1只
、
瘦肉 2块
、
无花果 5个
、
南北杏 20克
、
川贝 20克
、
盐 适量
、
生姜片 3片
烹饪步骤
小贴士

打开炖盅盖子时用布哦，以免被烫手 瘦肉不用去血水，因为广州人的习惯是用瘦肉来煮瘦肉水是最有营养的 我的汤煲炖汤时间是自动显示3小时40分钟。其实炖两个小时就可以了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-01

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