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香辣干锅鸡翅

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小贝b
食材清单 加入采购清单
鸡翅 一斤
、
胡萝卜 一个
、
藕 一小节
、
洋葱 一小个
、
土豆 一大个
、
葱 姜
、
蒜 干辣椒
、
花椒 豆瓣酱
、
老干妈辣椒酱 黄酒
、
糖 盐
、
生抽酱油
烹饪步骤
小贴士

1.锅烧热后，用生姜在锅里擦一擦，这样不容易沾锅2.鸡翅划几道口子方便入味3.最后盛的时候如果有酒精锅就更好啦，可以一边吃一边加热，口味更好，而且有在饭店的感觉，呵呵，会觉得很有成就感4.辣椒花椒根据个人喜欢适量添加5.煎鸡翅的时候油一定要少，也可以不放油的6. 炒蔬菜的时候可以一样一样的炒，我把两种两种放一起炒是为了省麻烦，而且那两种混一起炒不影响口感，呵呵，如果亲们不嫌麻烦可以一样一样的炒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-02

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