桂花酒酿圆子
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金秋时节桂花香扑鼻而来,眼看着花期就要到了,那就做个桂花酿犒劳一下自己和家人
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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桂花适量洗净备用,酒酿使用一半
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步骤2/5
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糯米加温牛奶加洗净的桂花揉成光华面团
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步骤3/5
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面团取适量揉搓成小圆子,揉搓过程不能太大力成型即可
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步骤4/5
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热水煮到圆子浮起就可以放酒酿了
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最后一步
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酒酿放入后加糖中火10分钟再加枸杞小火5分钟,起锅完成
小贴士
桂花也可以不揉在糯米粉中最后盛碗的时候洒上也可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-02
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