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牛肉拌面

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牛肉半斤

、

鸡蛋面三团

、

生粉两勺

、

葱两根

、

沙茶一大勺

、

老干妈一勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
用生粉跟沙茶腌制牛肉
步骤2/4 点击查看大图
烧开一锅水烫面，熟后捞起过一次冷水（对生水不放心，我用的是凉白开），剔干水放着。
步骤3/4 点击查看大图
锅下油至油热，放老干妈跟葱爆香（加入蒜瓣跟姜粒会更香），下牛肉翻炒起锅，放在面上。
最后一步点击查看大图
请拌匀，完工。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-03

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