意大利肉酱焗饭
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步骤1/7
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肉糜中放胡椒粉、生粉和料酒,搅拌均匀。
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步骤2/7
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胡萝卜切成丁备用。
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步骤3/7
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锅中放黄油,待其溶化后倒入腌好的肉糜翻炒。
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步骤4/7
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倒入胡萝卜和味好美意大利披萨酱继续翻炒均匀
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步骤5/7
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深烤盘底部铺满冷饭。
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步骤6/7
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在米饭上铺满肉酱汁,洒上马苏里拉奶酪丝。
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最后一步
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烤箱预热200度,上下火烤15分钟,至奶酪成呈金黄色就完成了。
如果不用奶酪丝,用奶酪片切成条状,撒在上面烤完的口味更醇厚。还可以在肉酱上面铺一层培根肠或是菠萝丁,也会产生不一样的口味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-03
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