菠菜鸡蛋卷
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家有挑食熊孩子一枚，每天都会为了让她多吃饭而累死几个脑细胞，
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烹饪步骤
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步骤1/3
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取适量菠菜洗净、切碎，放入已打入鸡蛋的碗中，加少许盐拌匀。
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步骤2/3
锅中加入少许油，油热后把已搅拌好的鸡蛋液倒入锅中，摊开。像做鸡蛋饼方法一样。
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最后一步
两边煎熟，装入盘中卷起，用刀切用小卷，摆好即可。最后可以根据自己的口味淋上些番茄酱。
小贴士
菠菜不要太多，否则太散卷不起卷。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-11-04
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