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自创小炒肉的做法

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自创小炒肉

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最近上网买了宜宾的芽菜，所以自创了这个下饭菜。创意无限

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猪肉适量

、

腊肠一根

、

芽菜适量

、

辣椒

、

四季豆

、

金针菇

、

蒜

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
猪肉切丁，最好带皮的五花肉。我没下油，所以直接下了五花肉煎出油，再吓切好片的蒜爆香。
步骤2/5 点击查看大图
我想能有点嚼头，下了切粒的腊肠。
步骤3/5 点击查看大图
将切好的四季豆丁还有辣椒丁下点胡椒粉癖腥。
步骤4/5 点击查看大图
主角来了，宜宾芽菜。
最后一步点击查看大图
因为芽菜偏咸，下点酱油上色，根据个人口味下糖调口。起锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-04

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