是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

简单蒸蛋的做法

点击查看大图

简单蒸蛋

浏览 32.2万 · 收藏 2811 · 学做 34

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

鸡蛋两枚

、

温水两倍于鸡蛋

、

盐适量

、

葱花

、

醋

烹饪步骤

步骤1/4
两个鸡蛋打散，加入温水，盐，搅拌均匀。
步骤2/4
过筛倒入蒸碗，去除浮漂泡沫，盖上耐热保鲜膜。
步骤3/4 点击查看大图
蒸锅烧水，水开后放入蒸碗小火蒸15分钟左右，关火焖几分钟。取出后淋上合口味的调味料，我喜欢放醋，再撒上葱花即可。
最后一步点击查看大图
蒸的时间不要那么机械，看份量上下浮动。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-05

换个做法

蒸蛋的相关分类

小吃老冰棍槐花香椿炒鸡蛋菠萝咕咾肉香椿更多

蒸蛋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许