青椒蘑菇炒肉丝
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烹饪步骤
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步骤1/5
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蘑菇切片后焯八成熟
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步骤2/5
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肉切丝后加料酒、葱、生抽、生粉抓匀后腌制十分钟
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步骤3/5
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辣椒切丝
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步骤4/5
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热锅热油后加辣椒丝翻炒两分钟后下肉丝，改中小火翻炒，肉丝变色后下蘑菇片
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最后一步
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加两勺蚝油翻炒均匀后起锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-11-05
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