酒酿圆子蛋花汤
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烹饪步骤
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步骤1/3
南瓜，紫薯切片，上锅蒸熟，放至不烫手，用勺子按成泥，加入糯米粉和成面团
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步骤2/3
揪成小面团，在掌心摊开，包入豆沙馅，团成圆子，冻在冰箱里备用
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最后一步
锅中加水加醪糟，以及冷冻的小圆子，煮至圆子浮起来，加入打散的一个鸡蛋，大火煮开。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-11-05
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