凉拌酸萝卜
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这道凉拌酸萝卜,可是无论下饭,下面,下粉,下酒都很好吖
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
口蘑洗净切片,酸萝卜切小块,香菜切小段,姜蒜切碎
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步骤2/3
锅内水烧滚,放入口蘑焯水,没有生味时捞出来过凉水入干净的碗中
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最后一步
再把香菜姜蒜倒入装有口蘑的碗中,倒点陈醋拌均(这样是让口蘑和香菜沾上酸味,因为萝卜本来是酸的所以后放)随后加入酸萝卜,再放入辣椒酱,辣椒粉胡椒粉,酱油盐,淋上香油搅拌均匀即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-06
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