黄豆酱蒸鱼
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鳊鱼开肚去内脏，刮去鱼鳞，在背鱼 浅割一刀。
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步骤2/5
用盐，料酒涂抹鱼身腌制15分 钟，在鱼肚内塞满香葱，姜丝，再在表面涂上 一层黄豆酱。
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步骤3/5
锅内烧开水，放上鱼盘，加盖 大火蒸10分钟。
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步骤4/5
蒸好的鱼，在表面淋上1小匙 烧热的油。
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最后一步
最后在表面洒上葱丝，红椒丝， 香菜做装饰即
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-11-06
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