小熊巧克力香草饼干
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步骤1/5
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黄油室温软化,加入糖粉搅拌均匀,再分两次加入鸡蛋搅拌均匀,不要把黄油打发。
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步骤2/5
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面粉过筛入步骤一,搅拌均匀,再加入香草精。用橡皮刮刀拌匀,是面粉和黄油完全混合成面团。制作巧克力面团方法一样。
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步骤3/5
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用同样的方法做好巧克力面团,放进冰箱冷藏半小时以上,这样容易刻模。
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步骤4/5
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冷藏好的面团取出擀开,用小熊模具分别刻出形状,再入冰箱半小时就可以烤了。
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最后一步
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烤箱预热180度,中层烤15-20分钟。可爱的小熊饼干出炉啦,味道好极啦,巧克力和香草味曲奇混合的味道是那么的美味和酥松啊。
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发布于 2013-11-07
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