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清蒸陈皮武昌鱼

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平家火炉妞

在北方住，于吃食上有太多的不满足，不说楼下的7-11远比不得“全家”的物产丰富，就连想寻个老陈皮都得依靠我大淘宝，等货到了，那颗想吃的心早凉得跟中了玄冰神掌一个德行了，全没了做一顿的性质。一拖再拖，还好是老陈皮，存着继续“陈”吧。
食材清单 加入采购清单
30-45分钟   |   切墩(初级)
武昌鱼 一条
、
老陈皮 一块
、
姜 两片
、
葱 一段
烹饪步骤
小贴士

清蒸鱼，最讲究火候，多蒸半分钟，整道菜Gameover。 厨艺这个东西，除天分外，很大一部分是一次一次失败以后，总结经验教训而步步高升滴。所以，啥都别说了，闷头做吧。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-07

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