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马拉糕--你绝对不能错过的糕点（烤箱版）

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sunny自在的风

马拉糕-这款糕点香浓的味道很让人着迷。之前的做法都是蒸笼蒸制而成，现我改用烤箱烤制。经过烤箱烘制后成品表皮脆脆的，而里面却还是很松软，给你带来两种完全不同的味觉体验。家人和小朋友一定都会喜欢的。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
中筋面粉 200g
、
黄油 50g
、
鲜奶 200g
、
白糖 140g
、
鸡蛋 100 g
、
奶粉 14g
、
泡打粉 10g
烹饪步骤
小贴士

1.马拉糕要趁热吃口感最好。 2.蒸笼蒸制的方法：冷水上锅，水烧开后开始计时，大火25分钟左右即可。出锅即可倒扣脱模，切片食用. 3.面糊静置是为了让泡打粉更好的发挥作用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-07

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