开胃助消化-蜂蜜山楂酱
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没出嫁前，麻麻到了冬天就会给我做蜂蜜山楂酱，每天吃一勺，开胃助消化。现在我结婚了，冬天来了，买来山楂也自己根据记忆做出来了，明天给麻麻送一桶。麻麻爱我，我爱麻麻
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烹饪步骤
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步骤1/1
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山楂洗干净，去核和头。用刀子横切可以，用笔帽或者勺子把中间挖空。锅里加少量水，把山楂放入锅里，中火烧开，不停搅拌，小火水靠干，加入砂糖，搅拌。关火，凉后加入蜂蜜。
小贴士
蜂蜜要等山楂凉了加入，因为蜂蜜遇热会破坏营养哦。开水后，要小火，不停搅拌。否则会糊锅得哦。好吃不要贪噢！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-11-07
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