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花生沙堡饼干的做法

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花生沙堡饼干

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昨天去蛋糕店买饼干吃，没买着，今天就自己动手做啦！

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花生仁（去皮） 50g

、

白糖粉 50g

、

低筋面粉 120g

、

黄油 100g

、

细盐粉 1小撮

、

鸡蛋液半个鸡蛋

、

香草香精 4滴

烹饪步骤

步骤1/5
花生去皮，碾碎备用。
步骤2/5
黄油切小粒，和面粉混合一起，用手快速揉搓成砂粒状！
步骤3/5
加入糖粉，细盐粉，鸡蛋液和香草精拌匀，再加入花生仁，用手把混合物快速整理成团状，裹上保鲜膜，放冰箱冷藏静置1小时
步骤4/5
烤箱上下火160度，预热10分钟
最后一步
把面团从冰箱取出，用擀面棒略微敲打，擀成厚0.5厘米的面块，用刀切成4*5厘米的小块，排到铺上不沾纸的烤盘里，入烤箱中层，上下火160℃烤15分钟，至饼干四周变成浅金黄色既可！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-08

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