蘑菇白酱
这道简易版【蘑菇白酱】 是我上次参加国展中心举办的宗教用品展览时 在会场做志工时学的一招 结果 它轻轻松松的就成了我家餐桌上盛开的一朵奇葩 因为 任何默默无闻的东东 与它相遇 都会有美味无限的感觉 这道酱 真正起到了画龙点睛的作用 不信 大家可以抽空试试!
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步骤1/7
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牛奶和五谷粉混合搅拌成糊状
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步骤2/7
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蘑菇洗净切片 留下一点儿放在碗中 备用 其它的全部放入锅中中火干炒 至蘑菇中的水分备出
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步骤3/7
放入奶油 加少盐 因为奶油是有盐滴 转小火
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步骤4/7
再加入一点黑胡椒粉和香草碎 翻拌均匀后 加入少量昆布粉起鲜 没有也可不加
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步骤5/7
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倒入混合好的牛奶五谷粉糊糊 翻拌 中火 最后加入预留的那点蘑菇片 翻炒片刻 起锅
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步骤6/7
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分装入小瓶子 放入冰箱保存 至少可放一周
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最后一步
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舀一勺白酱放在烤好的面包片上再配一瓶牛奶和几瓣橙子即可开吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-11
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