是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

鸡骨草老母鸡汤的做法

点击查看大图

鸡骨草老母鸡汤

浏览 16.2万 · 收藏 883 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

鸡骨草性味甘凉，有清热清毒、舒肝散瘀的作用；蜜枣益气生津而养肝；陈皮健胃行气；瘦猪肉益气养血。这些材料煲成的汤水，有清利温热、消炎解毒、益血养肝的食疗功效，有助急性肝炎的治疗。秋冬季喝点鸡骨草母鸡汤不仅清热解毒而且让肠胃舒畅。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

鸡骨草 100克

、

老母鸡 400克

、

红枣 6颗

、

姜少量

、

盐少量

、

白胡椒少量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡骨草洗干净，母鸡切块，洗干净，备用，如果没有农家鸡也可以用超市的三黄鸡代替。
步骤2/4 点击查看大图
红枣数颗，姜片，白胡椒备用
步骤3/4 点击查看大图
锅里加水，根据人数食用量加水，水烧开后放入鸡骨草。
最后一步点击查看大图
待鸡骨草煮开后，家人鸡块，然后放入姜片，等煮上30分钟后，加入红枣和白胡椒。大概煮一个小时的时候可以加盐调味，如果鸡肉味道太淡吃不下，可以自己用蒜泥，姜末，辣椒粉油炸加入调料做浆料，鸡肉蘸酱吃不错。

小贴士

秋冬季多煮汤喝从养身的角度来说非常好哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-12

换个做法

鸡骨草老母鸡汤的相关分类

炸汤圆元宵棒棒糖儿菜马蹄汤圆更多

鸡骨草老母鸡汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许