创新版木须肉
因为家里还有一些昨天晚上剩下的烤鸭肉,在想该怎么重新食用,所以就做了这道改良版的木须肉,把里脊肉换成了烤鸭肉。
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步骤1/11
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首先准备好主料食材,鸡蛋两个,一个大土豆,一份泡发好的木耳,还有吃剩下的烤鸭肉给撕碎。
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步骤2/11
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还有配料,湖南辣椒许多(按照自己的口味),姜,葱
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步骤3/11
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把土豆切丝,木耳去蒂切小朵
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步骤4/11
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把两个鸡蛋搅开,把湖南辣椒切碎,葱切小段,姜切沫
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步骤5/11
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入油热锅
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步骤6/11
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分别放入湖南辣椒 葱 姜,炒香炒热
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步骤7/11
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入木耳,先炒一会,炒软
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步骤8/11
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然后放入土豆丝,一起翻炒,
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步骤9/11
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放入已经撕好的的烤鸭肉碎,一起翻炒
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步骤10/11
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由于我太过于激动,忘记了先炒熟鸡蛋碎,所以把先前放入的菜播到一边,打入鸡蛋翻炒,哈哈,原谅我的糊涂,(正常应该先翻炒鸡蛋放在一旁备用的),然后加入盐,继续翻炒
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最后一步
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最后成品,出锅啦,味道棒棒的,大家可以稍微更换新的食材,或者自己喜欢的食材,味道鲜香辣,很不错滴。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-13
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