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青椒肉丝的做法

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青椒肉丝

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青椒

、

猪肉丝

、

油

、

姜

、

蒜

、

酒

、

味精

、

盐

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
生姜切片、蒜瓣拍烂
步骤2/6 点击查看大图
青椒切丝
步骤3/6 点击查看大图
油倒入锅中，三分冒烟下姜片和大蒜
步骤4/6 点击查看大图
油锅五分冒烟倒入肉丝，记得洒少许白酒，视肉丝份量而定
步骤5/6 点击查看大图
炒至变色倒入青椒，翻炒两分钟，撒些盐和味精
最后一步点击查看大图
出锅，完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-14

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