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韭黄炒蛋的做法

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韭黄炒蛋

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鸡蛋 2个

、

韭黄一小把

、

油

、

盐

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1.煎鸡蛋，热锅凉油把鸡蛋煎至两面金黄蓬松，装盘。（打鸡蛋的时候放少许盐）
步骤2/3 点击查看大图
2.炒韭黄，少许油下韭黄，放盐，炒干多余水分。
最后一步点击查看大图
3.将炒好的鸡蛋倒入锅内搅拌、翻炒即可装盘。

小贴士

煎蛋热锅凉油，把蛋煎得蓬松，鸡蛋才好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-14

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