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疙瘩汤的做法

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疙瘩汤

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东北纽冬天爱吃的营养早餐

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面粉

、

小番茄 8个

、

鸡蛋 1个

、

青菜几根

、

盐

、

胡椒粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1、少许面粉用泠水搅拌成雪花片样，如水放多了成形也不要紧，就用筷子夹成一个个一小块。 2、起油锅放番茄炒至软烂，加水熹，水开时加入面疙瘩，3、鸡蛋打散，锅里煮熟时打入鸡蛋边打边搅拌4、关火撒盐和胡椒粉调味。

小贴士

冷水活面，一点点儿加

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-14

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