虫草花炖白鸽
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这是我第一次弄鸽子，第一次吃鸽子。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
准备好所有食材，鸽子事先用姜片，料酒和醋腌10分钟，去腥
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步骤2/3
放入炖锅中，加入红枣，枸杞，桂圆和虫草花，加点水（可不加），盖上炖锅盖，隔水炖煮
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最后一步
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出锅
小贴士
鸽子炖之前最好用生姜和料酒，醋一起腌一下，可去腥，加醋肉嫩一点。我忘了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-11-14
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