芋圆
-
步骤1/6
点击查看大图
紫薯洗净去皮蒸熟搅烂后备用，木薯粉适量放入盆中用热开水揉成团，一定要是刚热开的水。然后逐步添加紫薯，与木薯团充分搅拌揉成紫薯团。
-
步骤2/6
点击查看大图
成型。
-
步骤3/6
点击查看大图
然后揉成长条，剪成一小块的样子。
-
步骤4/6
点击查看大图
放入冷水锅中煮到全部浮上来。
-
步骤5/6
点击查看大图
捞出后过凉水。
-
最后一步
点击查看大图
加入自己喜欢的配料便可食用。剩余的芋圆可以洒上木薯粉之后放入冰箱冷冻，再次食用时解冻后即可食用。
木薯粉可从淘宝上购买，普通包装的一袋是半公斤，用的时候一定注意比例，尤其是红薯出水，因为这两种水多，我失败了芋头和红薯的，大家做的时候切记要逐步添加，或者也可多买一包木薯粉防止不够用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-11-15
芋圆的其他做法
芋圆的相关分类
芋圆的相关推荐
-
抹茶蛋黄酥（黄油版）
505803人看过 -
#冰箱剩余食材大改造#胡萝卜肉松面包
339393人看过 -
椰奶大米布丁
113035人看过 -
花雕蒸醉蟹
272154人看过 -
麻辣烫 | 味蕾时光
711014人看过 -
藜麦营养餐
15957人看过 -
【东北五彩大拉皮】真没想到，这种东北凉皮能在家做！
598564人看过 -
奶香刀切小馒头
3911387人看过 -
日式轻乳酪蛋糕（超详细）
21218134人看过 -
豆角焖面
3817147人看过 -
蜂蜜牛奶炖蛋
1208025人看过 -
巧克力熔岩蛋糕
1808928人看过
