肉段茄子煲
浏览 56.0万 · 收藏 1.3万 · 学做 80
将做法保存到手机
超级无敌下饭菜!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
猪肉切小块.加入少量盐.料`酒腌制10分钟左右.后加入2汤匙淀粉拌匀.入油锅炸熟备用.
-
步骤2/4
点击查看大图
茄子洗净切块加1勺淀粉入油锅炸熟备用.
-
步骤3/4
点击查看大图
葱.姜.蒜切末.胡萝卜.辣椒切片.
-
最后一步
点击查看大图
锅内加少量油.爆香葱姜末.下入生抽糖盐味精和适量清水煮滚.下入茄子.肉段.胡萝卜.辣椒翻炒两下.加少许湿淀粉勾芡.最后加入蒜末出锅即可.
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-15
换个做法
肉段茄子煲的相关分类
肉段茄子煲的相关推荐
-
东北溜肉段
1723939人看过 -
#养生打卡#香煎鸡蛋馒头片
150710人看过 -
肉段烧茄子(简易版)
361755人看过 -
【早餐小馄饨】--开始做好好妈妈
12171168人看过 -
孜然羊肉
2298532人看过 -
西葫芦鸡蛋饼
9461238人看过 -
#嗨fun暑假#咸味发面饼
152909人看过 -
炸茄盒
10516160人看过 -
木耳炒白菜
1262631人看过 -
黄焖鸡
21169450人看过 -
皮蛋瘦肉粥
36158895人看过 -
金缕紫衣馄饨汤
245634人看过