拌干丝
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步骤1/8
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生姜
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步骤2/8
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切丝后用清水浸泡1小时
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步骤3/8
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百叶
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步骤4/8
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切丝后加盐用开水浸泡20分钟
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步骤5/8
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大蒜摘洗干净
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步骤6/8
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清水烧开后将大蒜烫熟
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步骤7/8
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将花生米油炸后晾凉，保持脆香
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最后一步
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将百叶丝放在盘中，将切成段的大蒜加油在百叶上，花生米放在四周，盖上生姜丝，加白糖，浇上用鸡精，盐，生抽，麻油等调好的汁，拌匀后食用，还可加上香肠片，变蛋等一起使用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-11-16
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