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辣花萝卜的做法

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辣花萝卜

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食材清单加入采购清单

白萝卜 10斤

、

食盐 200克

、

白糖 750克

、

醋 750克

、

红辣椒 100克

、

味精 100克

、

白酒 200克

、

蒜 100克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
将白萝卜洗净，沥干。
步骤2/7 点击查看大图
切成蓑衣状。
步骤3/7
将白萝卜放到盆里，洒上食盐，拌匀，放置一夜。
步骤4/7
将白萝卜捞出，沥干。（大约需要晾一天。）
步骤5/7
将白糖，醋，白酒，味精混合，拌匀，倒入白萝卜中。
步骤6/7
大蒜切片，红辣椒切末，撒到白萝卜中。拌匀。
最后一步点击查看大图
放置两天，就可以吃啦！爽脆可口的辣花萝卜，妈妈每年都要做上很多，分给朋友。好东西要分享哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-16

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