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芋儿饼的做法

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芋儿饼

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芋儿 7，8个

、

糯米粉适量

、

白糖适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/5
将芋儿洗净上锅蒸，待筷子能轻松插入，关火。
步骤2/5
芋儿稍冷后，剥去芋儿皮，装入保鲜袋内，用擀面杖擀成芋儿泥。
步骤3/5
芋儿泥倒入盆内，加入糯米粉、白糖，至揉时不粘手为宜。
步骤4/5
将揉好的团按照喜欢的形状准备好，成饼状或者长条切成馒头状。
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锅中倒入油，烧至七成热，放入准备好的芋儿团，炸至金黄色起锅装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-17

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